2015年2月26日 星期四

美國社區"自己種菜"對抗財團的不公不義

                                                       

農業博士Dr. Richard Alan Miller描述了他所認為的意識轉變: 在田納西州以及墨西哥城郊區裡他最近的工作證明。年齡不同的兒童群體,據自己的認知條件正在學習種菜和蔬菜沙拉根。以從Rudolf Steiner’s Waldorf教育理念時,孩子們就成了雙方的教師和學生。他們學習以自己的步調種菜,而米勒博士和其他人在那裡監督,並提供了最少的,溫和的指導。據Dr. Richard Alan Miller觀察青年與自然他說互動,“很多孩子有一個比大多數主園丁更好地自然的種菜技能。”

通過孩子們種出來的食物,用來餵養飢餓的成年人。“我們正在目睹一個教育轉變與農業改革的新模式轉變,小型兒童群體餵養成年人”米勒博士說。對於許多的社會問題的答案,可以透過走在當前推動進一步農業改革中找到。事實上,因為食物經由財團集中(頂薪)系統,造成現在脆弱黑心的供應鏈,可以來自各種來源,瞬間削弱措手不及社區食物篩選能力。

                                         

現代化集中式的食品供應,讓大企業壟斷的食物來源,並減少我們吃的權利和食物應有的質量。解決答案開始出現在美國的西雅圖,2009年在城區範圍內規劃的第一個自由開放的食品森林。同時,在美國各地許多城市出現類似的自種食物供應區。這個動作可以看出,在紀錄片記載城市: 這是農業和社區食品森林崛起的第一批。美國正在經歷許多社區發展的小城市和大城市的食物分享。 涵蓋其中農產品的種植或養殖的土地,食物傳播路線,銷售的市場,以及吃它的人。這是多層次的真實社區對於人類每日食用物的賦權。

這些地方運動開始了強大的影響,現在更增壓加快並使用現代農業的做法,如永續農業,生物動力學做法,垂直氣耕金字塔和屋頂花園,滴灌和噴霧結構化水系統,水保護和微生物,植物和生物修復以加速土壤恢復健康。這個組合向前推進了人類和重建: 我們已經失去的食物和土地、人群的關係。

                                       


這總結了一個觀念: 貢獻社會。一個簡單的概念,圍繞著社區建設,跟隨人的激情,並去除由貨幣/企業主導的制度。在食物源頭上,免費的食物運動發生在每個社區,見證這個思路的滲透和勢不可擋的增長。事實上作為個人和社區,並通過分散的,免費的食物城市園林授權給每一個個體,這是一個絕對的食品獲得確定性,每個人在未來都需要自己種菜來確保自己和社區的健康飲食,多餘的貢獻出來給弱勢朋友和街友。