德國柏林的第1座超市垂直農田

德國消費者現在在超市與小垂直農場，就可以買到新鮮的蔬菜和香料，二者銷售額都在增長。

這是由INFARM公司在柏林麥德龍店的測試，首創最新鮮的澆菜方式。該項目的人說這是他們首創的室內栽培設施，直接在超市放置。

“想像一下，在未來，城市的糧食產量，都來自垂直農場種植的新鮮農產品。優質，價格實惠，免除農藥和除草劑的成本浪費和對環境的汙染影響，而且還自給自足”INFARM說。

農場看起來像商店，消費者可以選擇自己要買的新鮮蔬菜沙拉和香料，直接從小溫室裡摘取。室內垂直小農場的優點是降低運輸成本和相關聯的碳足跡排放量。他們用比傳統的農場和溫室更少量的水，能源和空間。

垂直溫室目前僅生長香草和蔬菜沙拉，但該公司表示，他們可以重新配置，以不斷增長的其他作物，如西紅柿，辣椒等。
立式迷你農場INFARM的柏林試點方案將持續半年，該公司計劃擴大到其他超市的位置。它也將考慮類似模塊到餐廳和酒店。

如今，該公司表示，“我們的農場是硬體和軟體之間的完美傑作，創造更大的蔬菜生產效率。”