7-11茶葉蛋, 日本進口草莓都中毒了

                                                            

衛福部和農委會二月展開雞蛋安全稽查，五十四件中有二件驗出動物用藥殘留，其中一件來自7-ELEVEn蛋品供應商偉良牧場，殘留抗生素氟甲磺綠黴素和脫氧氫四環素，農委會昨已開罰偉良三萬元罰鍰。同批問題蛋共二萬四千顆均供7-ELEVEn茶葉蛋使用，7-ELEVEn昨不回應問題蛋流向。

                                              

 

 

稽查單位在該牧場共抽樣兩盒CAS蛋品及一盒非CAS蛋品，非CAS蛋品檢出氟甲磺綠黴素0.008 ppm（百萬分之一濃度），脫氧氫四環素0.04 ppm。衛福部食品藥物管理署副署長姜郁美指，氟甲磺綠黴素標準是不得檢出，脫氧氫四環素經專家風險評估後，今公告生效的上限標準為0.2 ppm，上述雞蛋稽查結果預定後天公布。

農委會表示，昨已對業者開出三萬元罰鍰。偉良牧場經銷是由統一企業子公司統冠負責，供7-ELEVEn茶葉蛋使用。據了解，業者已向衛福部回覆，指同批蛋已做成茶葉蛋賣光，無法再下架回收。但7-ELEVEn昨回應僅表示知悉偉良供的蛋被驗出動物用藥，不願說明問題蛋的流向。偉良牧場昨表示，遭檢出的蛋出自非CAS場，因蛋雞生病，請獸醫給藥，都是合法用藥，且遵循停藥期，當周該場約出貨一百二十箱、二萬四千顆雞蛋，僅少數有殘留。

林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，氟甲磺綠黴素是改良版綠黴素，長期大量暴露可能致癌，恐造成再生不良性貧血、白血病等。脫氧氫四環素若大量暴露，易誘發過敏、噁心、嘔吐等症狀，孕婦、嬰幼兒還有牙齒變色副作用。這次檢出的抗生素殘留濃度均不高。民眾韓佳彥批：「雞蛋是每天要吃的食物，連超商茶葉蛋都有問題，不知哪裡買蛋才能吃得安心。」

                                             
另外， 3/31日的日本進口草莓再次出包。食藥署公布邊境檢查不合格名單，日本福岡進口草莓，貨品分類號列0810.10.00.00-8，被檢出農藥祿芬隆，不符我國殘留藥物標準，必須全數退運或銷毀；日本進口草莓已多次邊境檢查不合格，依規定要提高製造商抽檢機率，避免問題草莓進入，侵害國人消費權益。

違規草莓是由新北市尚農實業公司2月25日申請進口，品牌與出口商皆為FUKUOKA AGRICUL-TURAL PROUDUCTS TRADIG CO，總重93公斤，檢驗出農藥祿芬隆0.14ppm，不符合我國殘留農藥容許量祿芬隆0.01ppm，必須全部退運或銷毀。


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