無毒農業-水耕作慈善

 

無毒農業: 聯合義賣水耕蔬菜幫助老人

小朋友在課堂學習品德教育行之有年， 現在更能以實際行動來關懷獨居老人!

親身體驗助人為樂 ，雲林縣16所國小學生6月30日，於北港武德宮廣場首次以聯合義賣方式 ，將自己種植的水耕蔬菜， 除了平日提供營養午餐自用外，現在也有能力協助社會弱勢老人 .並希望以義賣自己種植的蔬菜之舉, 對於社會大眾能產生拋磚引玉的效果.

 

 

促成這次聯合義賣活動的水耕減碳環保協會執行長鄭銓表示: 協會在雲林縣的學校推廣水耕蔬果種植計畫已經兩年 ，在協助縣府的低碳無毒食材策略上已逐見成效. 目前參與種植計畫的學校師生 ，可以每週固定一天以上在營養午餐的食材中，吃到小朋友自己在學校種植的水耕無農藥蔬菜 ，而且從採收到廚房完全不需運輸， 達到降低食物碳足跡的效果.
                              

 

 

水耕蔬果種植計畫更進一步與品德教育結合，定期贈送給華山基金會的獨居老人，讓老人家除了可以吃到新鮮蔬菜外， 也能感受到小朋友對長輩的關懷. 目前華山基金會雲林地區正在籌募到宅服務車的經費， 水耕協會希望能結合各校的力量來盡一份心力， 校長們得知後均表示支持，同時很高興能讓小朋友有機會， 可以親身體驗合作、關懷、尊重與感恩，將品德教育深化孩子心中.
                          

 

此次聯合義賣活動蔡岳儒議員關懷弱勢不遺餘力 .尤其在小朋友的夜光天使課輔計畫上，更是支持出力.  而義務提供場地器材的北港武德宮，亦是長期參與地方公益.  每逢農曆初一及十五，固定發送素食便當給弱勢民眾溫飽，此外經常免費邀請弱勢學童吃大餐的北港老先覺窯燒鍋老闆蘇庭耀先生，也於義賣活動後免費請全部參與人員到店內用餐， 以鼓勵小朋友熱心公益的行為.
                                      

 

另外雲林縣四湖鄉建陽國小亦啟建『水耕蔬菜計劃』

1. 該校位於四湖鄉箔子村，位處臺灣西濱海岸，距離四湖市區較遠，對弱勢兒童而言，更顯文化不利。

2. 該校民國五十七年九月改制為雲林縣四湖鄉建陽國民小學。學區內單親、隔代教養、新住民子女偏多，家庭多於經濟不利、低收入偏多，家長為生計操忙，無法熱衷參與學校活動及協助教導。

3. 留在學區家長大多為年長者為主，隔代教養、單親、外配子女居多，年輕者外流嚴重，但近來因經濟不景氣，位處海邊偏鄉，工作機會不多，弱勢家庭學生比例約佔五成，文化刺激不足，無力、無錢繳交學雜費及午餐費，主要之學習仍以學校的教導為主，在諸多不利的因素下，為增進其多元的學習，更加突顯出增加教學活動及相關學習設施之重要，申請此頊『水耕扶貧計劃』，將有助於學習融入生活，增進學習動機及樂趣，並有助於其學習能力之提昇，實乃一大助益。

結緣、惜緣，圓一個善緣：

普陀山明化佛教慈善協會聖化師父秉持佛陀教育，無緣大慈，同體大悲的精神，落實於扶貧計畫之「節能減碳、扶困助學、自力耕生之經營理念」及「希望水耕蔬菜扶貧計畫的理念，能成為各校傳統文化的傳承，以達到永續經營的願景與目標」，該校在因緣際會下與中華普陀山明化佛教慈善協會結緣，向協會申請『水耕扶貧計劃』，協會法師廣被德澤，願意不辭路途遙遠，舟車勞頓，下鄉至該校推廣「水耕蔬菜扶貧計畫」，讓學校師生能「做中學，學中思」，透過生活體驗學習，感恩、惜福，更加珍惜「一粥一飯，當思來處不易； 半絲半縷，恆念物力維艱」。
                        

水耕蔬菜的實質意義：

一.為推動扶困助學、自力耕生的理念及節能減碳，節約用水的環保目標，落實學校營養午 餐 能 逐 步 成 為環保旅程餐之觀念，透過校園水耕蔬果種植，讓需用食材能由產地直接進入廚房，達到校園水耕種植採收之蔬果為「零碳足跡」之效果，並且較傳統種植節省百分之八十的種植用水。(土耕種植一坪用水量約1200公升，水耕種植一坪用水量約240公升)。

二.水耕蔬果種植隔絕了水源及土壤受毒物污染的威脅，同時採用網室設施栽培，而種植全程皆不使用農藥，因此可以使師生們吃到最安全又新鮮的自產蔬果。

三.「校園水耕蔬果種植」同時結合課程內容，以實作的方式提昇學生學習成效，收成之蔬果亦可舉辦愛心義賣活動，進一步能從小培養學生自食其力，以及尊重生命、關懷他人的品格，建置校園永續發展之教育環境。

 該校參與水耕種植情形：

                       

                                                                 

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