據聯合國電台報導，聯合國糧農組織、國際農業發展基金會和世界糧食計劃署10月1日聯合發表的最新一期《世界糧食不安全狀況》報告指出，全球抗擊飢餓的努力取得了進展，飢餓人數有所減少，但世界仍有8億4200萬人長期埃餓，得不到健康生活所需食物。根據報告，在2011-2013年期間，大約8.42億人，即世界八分之一的人口長期處於飢餓狀態，這一數字比2010-2012年的8.68億有所減少；絕大多數飢餓人口生活在發展中國家，非洲撒哈拉以南地區仍是食物不足發生率最高的區域，涉及約四分之一的非洲人口。
不少食不果腹的人，都住在盛產糧食的國家。印度是全球數一數二的饑餓國度，在九億人口中，超過兩億人長期處於饑荒狀態。與此同時，印度農業出口占國民生產總值三成，一九九九年，印度小麥及稻米儲備達至四千萬四百噸，比標準超出了二千萬噸，然而，糧食依舊囤積，窮人依然饑餓。 真正造成饑餓的，不是糧食不足，而是貧窮和資源分配不均。饑餓的往往是貧窮的人，他們缺乏謀生資源、防災乏力，又缺乏社會保障，即使糧食再多，他們無錢買糧，只有餓著肚皮。
基因改造技術絕對不是解決饑餓問題的答案，只會使得情況更加糟糕。基因改造技術會惡化跨國財團對種子市場的壟斷，使農民不能像千百年來一樣儲存、交換和種植不同的種子，更有可能要付出龐大的專利費來購買基因改造的種子。生物多樣性是糧食生產和品種改良的基礎。沒有生物多樣性，農民和科學家將難以利用不同的物種和基因資源來應付複雜多變的天然環境，抵禦不可預知的自然災害。基因改造生物會造成生物多樣性的喪失，因此是糧食安全的挑戰。
此外，基因改造農作物的花粉和種子會意外地傳播到鄰近田野，令相近的傳統品種改變，如雜草在吸取抗除草劑的基因後，可能會變成「超級雜草」，這樣，既擾亂了生態平衡，也對糧食生產構成危害；種植能對抗除草劑的農作物，也可能導致農民增加使用除草劑，對泥土和環境造成更大的損害。 最後，現在全世界種植的基因改造作物大部份都是抗除草劑的基因改造作物，它並沒有提高糧食的產量，也沒有增加食品的營養。
天大的誤會(一)：糧食不足導致饑餓 ?
真相：全球有8億人長期捱餓，其中2/3住在亞洲及太平洋地區的發展中國家，如印度、孟加拉國國、中國，四分一住在撒哈拉沙漠以南的地區(糧農組織，1999)。然而，不少資料資料卻指出，真正造成饑餓的原因，並不是糧食不足，而是貧窮和資源分配不均。在2002 年，全球糧食產量足以提供每人每日所需的2,800卡路里熱量 (Hunger Report, 2003) ，但饑餓問題仍然持續，可見問題不在產量，而在分配。不論是從事饑荒研究的學者，例如1998 年諾貝爾經濟學獎的得主、印度學者辛爾(Amartya Sen)，或是樂施會、行動援助組織(Action Aid)等長期關注饑荒和組織緊急救援工作的民間團體，皆異口同聲地指出，現代饑荒的成因，往往是貧窮及分配不均所致，與糧食缺乏無關。
天大的誤會(二)：窮國糧食生產少，人民自然要捱餓。
真相：不少長期捱餓的人，都住在盛產糧食的國家。印度是全球數一數二的饑餓國度，在九億人口中，超過兩億人長期捱餓(糧農組織，1999)。與此同時，印度農業出口占國民生產總值三成，數量在發展中國家當中亦名列前茅。一九九九年，印度小麥及稻米儲備達至四千萬四百噸，比標準超出了二千萬噸，然而，糧食依舊囤積，窮人依然捱餓(The Hindu Business Line,2000)。在糧食生產充裕的情況下，饑餓還是不會自動消失。
天大的誤會(三)：人口太多了，地球都容納不下！
真相：在一份報告中，糧農組織(2000)指出，糧食產量能夠滿足全球人口需要。在過去三十年間，雖然人口增長了七成之多，但糧食生產增長更快，人均糧食就增長了近20%。 所以，在饑餓致死的人中，只有10% 死於天災或戰亂造成的饑荒，其餘90% 都是因為赤貧，無法取得足夠糧食和營養，長期饑餓致死的。人類20% 的富豪們不照顧80%的貧苦大眾，為富不仁- 這，才是長期饑餓真正的主因啊!
種 菜自家吃 、減碳又無毒的【無毒有偶】Chicfarm LED 種菜機: www.chicfarm.net
Hydroponics system from Taiwan, your cheap and quality hydroponics grow system.
沒有留言:
張貼留言